Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ввела в обиход термин «трансизомеры». Термин возник от того, что атомы, составляющие молекулы, когда соединяются, создают пространственный рисунок молекулы. Например, представьте себе длинную девятиэтажку. Если она стоит длинной стороной на земле, то в ней можно жить, а если этот же дом, вдруг поставить на торец, то жить в нём нельзя. Жить в нём самоубийство, не правда-ли? Так, и молекулы: одни построены правильно, другие –  (те же самые по химическому составу и формуле), поставленные на «попа» таят смертельную опасность. Они и есть «трансизомеры». В странах Евросоюза и США давно введён жёсткий контроль за «трансизомерами»: в детском питании их вообще не должно быть, а во взрослом – не более 1%. В России же  норма – 4% в детском, а в обычных продуктах до 7%. Почему? Как и во всём, и тут у российских граждан особый путь? А ведь немного уже их осталось, говорят, всего 140 млн.,  вместе с мигрантами, а сколько раньше было узнаете сами…. (Источник информации: Аргументы неделi, №6 (196), 2010г.)