The NY Times: Как известно холестерин бывает хороший и плохой. Плохой – оседает на стенках сосудов, что, в конечном счете, приводит к атеросклерозу и спектру сопутствующих недугов. Бороться с плохим холестерином помогают алкоголь, чеснок и водоросли. Теперь выяснилось, что ежедневное поедание 2,4 унции (68 грамм – пересчитал Доктор Знайка) любых орехов также снижает концентрацию плохого холестерина в крови. Только Доктор Знайка вместе с ньюёркерами замечает, что исследования, которые привели к этому открытию, частично были проплачены ассоциацией ореховой индустрии.

Доктор Знайка о пище. Часть 7. Голливудский секрет стройности.